Buffet

Pasta Buffet

  • 5 verschiedene Salate
  • Spaghetti, Penne, Tortellini, Ravioli
  • 4 Saucen nach ihrer Wahl
  • Reibkäse

Landfrauen Buffet

  • 6 verschiedene Salate und verschiedene Beilagen
  • Schweins-Nierstückbraten
  • Heisse Hamme
  • Gebackener Fleischkäse
  • Älplermagronen oder Kartoffelgratin

Bauern Buffet

  • Kalte Fleischplatte mit Rohessspeck, Aufschnitt, Siedfleisch kalt
  • Gefüllte Eier, Gurken und Zwiebeln, Hauspastete
  • 4 verschiedene Weich- und Hartkäse
  • Salatbuffet mit 4 Sorten Salat
  • Brotkorb mit verschiedenen Broten

Schweden Buffet

  • Rauchlachs, geräucherte Forellen, Crevetten Cocktail
  • Roastbeef, Hauspastete, Crevetten im Kartoffelmantel
  • Rohschinken, Trockenfleisch
  • Schweins-Nierstückbraten
  • Kartoffelgratin
  • Hobelkäse, 3-4 verschiedene Weich- und Hartkäse
  • 5 verschiedene feine Salate
  • Melonen, Ananas und andere feine Beilagen
  • Brotkorb mit verschiedenen Broten
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